师爷手里的笔停住了，抬起头看了他好一会儿，又问：“三千多斤？你确定？”
陈石头说：“确定。称过的。”
师爷放下笔，把身子往后靠了靠，沉默了几息，又问：“怎么存放？能存多久？”
陈石头说：“地窖里存。挖个地窖，底下铺干草，红薯码进去，上面再盖草，封住口，能存到开春。
我们去年收的，吃到今年春天还没吃完。也有晒干的，切成片，晒透了收在坛子里，能放更久。”
师爷听完，把笔搁在砚台上，看着陈石头四人，语气比刚才郑重了不少：
“几位，这件事不小。光是这个产量，就不是简单的。我以前虽不是在这个镇上，但管农桑也有些年头了，稻子一亩收多少，麦子一亩收多少，我心里有数。
你这个红薯，要是真能一亩收三千斤，那是顶得上好几亩稻子了。这东西要是推开来，能养活多少人？”
他说到这里，停了一下，又问，“你们想要什么？”
陈石头说：“不要什么。就献给大人。”
刘大江也在旁边点头：“对，我们就是觉得这东西好，想献给衙门，让更多人能种上。”