现在还没允许个体经营,所以外面的饭店都是国营的。
正因为饭店都是国营的,这里面不管是厨师还是服务员,都是公家单位的工作人员。
所以即便是一名服务员,人家也觉得自己了不起,根本就没有什么服务精神可言。
其实这还不算夸张的,最夸张的就是在百货大楼,供销社贴的那些标语——禁止无故殴打顾客。
从这标语中就可以看得出,这些普通的服务人员有多拽,这些人你自然不能指望着他们有什么服务可言。
林子阳现在要开火锅店,做的是自己的私人饭店。
先不说火锅店的口味问题,光是在服务层面上,林子阳就需要做到比国营饭店优秀。
他得让顾客们知道,他们是消费者,他们是上帝。
他们花钱来吃饭,那就得享受到服务,感受到花了钱后所得到的情绪价值。
可是服务工作也不是那么好做的,如果想要做好的话,员工的培训是很有必要的。
在火锅店开业之前,林子阳就得给这些招聘来的员工进行一场工作培训。
陆晓雨和其他的工作人员一起,接受着员工培训。
员工培训包含多方面,等他们接受培训后,才知道原来一家私人店面竟然需要注意这么多的道道。
陆晓雨是想着以后能将工作干好,多给林子阳提供点助力,所以学习的非常认真。
而招聘来的这些员工们,则是担心自己学不好,回头被林子阳给开除了。
现在城里的工作这么紧张,很多人都需要花钱托关系才能弄到一份工作。
虽然火锅店的工作不是稳定的铁饭碗,但依旧很难得。
拿到这个工作的员工,都很珍惜,自然得好好的学,这样才能留下来。
就这样,光是招工和员工的培训,林子阳花了一个星期的时间。
等这事儿忙完后,林子阳暂时能喘口气了。
回头等店面的装修搞定了,就可以进行开业准备。