不过他很快便接受了这个设定。
反正练刀功也练的有点烦了，趁着这会儿做点其他面点也挺好的。
宋砚走到灶台前，扫了一眼案板上的食材：面粉、鸡蛋、还有一大锅高汤——应该是周师傅之前吊好的，汤色清亮，上面飘着几滴金黄的油花。
“做龙须面吧。”他有了主意。
做麻油银丝卷的一个核心便是抻面，抻龙须面！他本身便练过很多次，并且也打算在传承空间中继续练习。
和面，揉面，醒面。
动作一气呵成。
面团醒好后，宋砚把它放在案板上，搓成长条，双手捏住两端，轻轻一抻。面条变长，对折，再抻。再对折，再抻。
八次，九次，十次。
面条在他手里越来越细，越来越长，像一团白色的丝线在指间流转。
宋砚把拉好的面条下锅，滚水里翻了几滚就捞出来，分成几碗，浇上一勺热腾腾的高汤，撒一把葱花。
【龙须面（b+级）】
啧啧。
《论高汤对龙须面的重要性》
上次宋砚在家里抻拉了九次，随便调了一碗汤，得出的是c+级。
而这次，他只是多抻了一次，然后用上了周师傅的高汤，并直接跨越了一个大等级。
宋砚端着几碗面走出后厨的时候，郑功成已经把桌子擦了三遍了。
“来来来，尝尝小五的手艺！”他扯着嗓子喊，活像是自己做的面。
秦怀仁第一个坐下，拿起筷子，挑起一根面条。面条细如银丝，挂着一层薄薄的汤汁，透着淡淡的香味。
他放进嘴里，嚼了两下。
“不错。”秦怀仁又挑起一筷子，“抻面的手法有进步，十次？”