在传承空间的几个月,宋砚没碰过白案,发面和造型没有任何进步。
不过得益于他经常跟着秦毅师傅一起吊高汤,火候的进步非常快,涨了一万五的熟练度,调味则涨了五千。
毕竟火候他是一直有在关注,并且时不时还要亲自上手调整的。
而调味则主要是耳濡目染,被秦毅硬生生喂到嘴里的,涨幅自然低。
不过有一说一,这次传承空间对各项技能带来的进步,让宋砚对于及第粥和鱼片粥都有了很大的把握。
a-级的粥。
或许没有那么难做!
宋砚看了一眼时间。
晚上8点45。
算了,还是先睡觉吧,明天早上四点多就得起,小命要紧。
本身就在传承空间中连着忙碌了好几个月,精神早已疲惫不堪的宋砚扔下手机后,几乎沾上枕头就睡着了。
次日。
4点30的闹钟准时响起。
宋砚靠着早点熬出a-级的粥,完成任务,并将发面肝到大师级的决心,挣扎起身,起床洗漱,前往宋记。
“妈,咱家店里还有新鲜的鱼没?还有及第粥需要的材料。”
宋砚进店就问。
秦芳正在点餐台后面清点今天的食材单据,抬头看了他一眼:“你睡傻了是吧?昨天那些大爷才给你送了好几条鱼,还在后厨水池里用增氧泵养着呢。”
“还有及第粥要用的那些猪肉下水啥的,不是都在冰箱里放着吗?你昨天下午亲自收拾的,自己忘了?”
宋砚确实忘了。
但这不重要,重要的是材料都有,那他马上就能尝试熬a-级的粥了。
“行行行,我进去了。”