第467章俺胡汉三,又回来啦!

作者:练腿摸鱼仔 加入书签推荐本书

哪怕是现在进步了不少,三丁包正常也只能做到a-级,驴打滚则因为难度低、下限高的原因,可以达到a级。

a+级对他而言,真的太难了!

郭林也非常激动。

虽然他没有尝过自己做的三珍包,但做的过程中是有预感的。

那种行云流水、浑然一体的手感,那种面团在掌心温顺服帖的触感,那种馅料比例恰到好处的直觉,都在告诉他,这次的三珍包一定有突破!

他颤抖着手从蒸笼里夹起一个三珍包,顾不上烫,直接咬了一大口。

面皮松软中带着恰到好处的弹性,三珍馅的鲜香在口腔中瞬间炸开。

鸡肉的嫩滑,羊肚菌的饱满汤汁,火腿丁的咸香,三种不同口感与味道的食材交织在一起,让人欲罢不能。

郭林咀嚼着,眼眶竟然有点发热。

一整个包子吃完后,他抬起头,分外激动地喊道:“宋砚!我成了!”

“我觉得我这三珍包,已经和你当初教我的七星碎金卷不相上下了!”

宋砚尽管已经看见了评级,但还是拿起一个郭林做的三珍包尝了尝。

确实,这次郭林的三珍包各个方面都达到了一个全新的高度。

从面皮到馅料,整体协调统一,几乎找不到什么明显的瑕疵。

虽然因为勾芡拉胯的原因,跟自己做的还有很大的距离,但已经摸到了a+级的天花板,隐隐有向s级迈进的趋势。

宋砚点了点头,鼓励道:“你这次三珍包做的确实很好,如果能将勾芡也掌握好,应该可以超过杨光。”

郭林眼睛顿时亮了:“真的假的?”

“我不信!”

旁边的杨光立刻跳了出来,“老郭的手艺我又不是不知道,有我半年前的水平就顶天了,怎么可能超过我?”

宋砚懒得跟他废话,直接拿起一个三珍包塞进他嘴里。

“唔唔唔——”

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