而且李轻舟和乡亲们喜好不冲突，他不太喜欢肥膘肉，最喜欢排骨，猪头、猪腰子、猪心猪肚啥的也要，尤其是猪大肠，点名要买。
要不是老金头要留着猪蹄子给家里刚生了孩子的儿媳妇补身子催奶，他还想把猪蹄子也买下来。
猪骨头、猪内脏收拾出来后，生产队的食堂里也架起了大锅开始烀肉。
大骨头铺底，上面是五花肉，最上面是内脏，尤其是最需要注意火候的血肠，更是得时刻注意。
烀好肉后，肉汤烩酸菜，煮好的五花肉、血肠啥的切吧切吧，各家分上一盆杀猪菜，大人小孩儿都笑哈哈。
李轻舟、冯婕和林志峰也分了一盆，远来是客么，怎么能冷落客人呢？
李轻舟和林志峰没少给屯子里搭把手，李轻舟还高价收了屯子那么多东西。
再说了，昨天他们家孩子还吃了人家李轻舟的东西，所以没哪个不长眼的跳出来指责说不让李轻舟他们吃杀猪菜的。
端着杀猪菜回到崔家，倒到小铁锅里，泥火盆里加上炭火，小铁锅里肉汤翻涌，酸菜的酸味儿与肉香混合交织，让人忍不住就胃口大开。
小酒壶温在水盆里，众人围坐在炕桌前面，吃吃喝喝，好不惬意。
冯婕以前没有吃过血肠，尝了一片，只觉得酸鲜入味儿，入口软嫩绵滑，舌头抿一抿就能化开，像是嫩豆腐一般，还一点也不腥，立马就喜欢上了。