如此在经过木炭的缓慢过滤后，几个时辰后萧尘得到了两盆清澈的盐水。
萧尘解下口罩闻了闻，在没发现异味后他刚想端起盆，接过月无关也凑上来解开口罩闻了闻。
「咦！将军，那气味没了，只有盐味。」
萧尘白了他一眼，「戴好口罩，好好看着本将军如何操作，以后这门手艺可是要传给你的，给我好好学。」
「是将军！」
月无关重新戴好口罩，然后继续记着笔记。
萧尘也将口罩戴好后，重新洗锅这才将这两大盆盐水倒入锅里继续开煮。
方法还是如同刚刚一样，一边煮一边搅拌。
随着锅里的水分渐渐被蒸发，一层白色的附着物开始出现在锅壁上。
见到锅里泛白后，萧尘转身看向月无关。
「这一步你要记清楚，只要锅里出现这样的白色，那你就要注意把控火候。
千万不要烧的太旺，让这白色变黄，要是变黄那这锅盐就算是废了。」
嘴上说着萧尘开始控制火势，他将多馀的柴火取出，小火慢慢的熬着。
「到了这一步就要耐心，需要不停的进行搅拌让锅里的水分慢慢蒸发。」
随着锅里的水越来越少，锅边的白色附着物也越来越多。
这时候炉内的火也在萧尘的控制下变得越来越小。
半个时辰后炉子熄灭只剩下一点火星，而锅里的水分也被彻底蒸发。
萧尘将附着在棍子上盐也撸进锅里，随后转头看向正在做笔记的月无关。
「无关，快来和我抬锅。」
「得嘞将军！」
月无关放下笔，来到萧尘面前跟他一起将锅从炉上抬了下来。