七分钟后。
范理关火,端着一屉冒着浓白蒸汽的竹蒸笼走出来,直接放在男子面前。
“找你十二。”范理把一张十块和两个硬币放在老李的桌上。
又给男子递过去两双筷子,一碟陈醋。转身又躺回了椅子上。
白色的热气散开。
六个白生生、透着琥珀色光泽的小笼包静静躺在竹屉里。褶皱精细,面皮近乎半透明。
一股极具穿透力的肉香钻进鼻腔,完全没有油腻感,只有纯粹的鲜甜。
航航等不及了,抓起筷子就去戳。
“慢点,烫。”
陈明赶紧帮忙,把一个小笼包夹到儿子面前的醋碟里,仔细戳破一点面皮,让里面的热气散出来。
安顿好儿子,陈明才端起自己的架子。
“看着也就那么回事,没见得比连锁店的高级到哪去。”陈明嘟囔了一句,夹起一个小笼包,移到嘴边。
他没像老李那样一口吞,而是学着江浙地带吃灌汤包的标准流程,先在边缘咬开一个小口。
金黄浓稠的汤汁顺着缺口溢出。
陈明下意识地吸了一口。
轰!
浓烈的黑猪肉鲜香在口腔中瞬间引爆。皮冻化成的汤汁带着厚重的胶质感,顺着喉管滑落。没有半点腥臊,没有味精的干渴,只有经过精准火候逼出的顶级食材本味。
陈明瞪大了双眼,眼镜顺着鼻梁往下滑了半寸。
他大脑一片空白。
这他娘的真的是包子?
去他妈的防骗指南!去他妈的理智!