范理在厨房里听着,忍不住竖起大拇指,“就冲你这份毅力,今天面里多给你加一勺牛肉。”
“老板大气!”周鹏乐得合不拢嘴。
很快,周鹏的“大满贯”陆续上桌。
他先拿起那杯豆浆。一口闷了小半杯,纯正的黄豆香气顺着喉咙滑下,胃里瞬间舒服了。
接着,他的目光锁定了中间那屉灌汤小笼包。
周鹏手法极其专业。拿起筷子,稳准狠地夹住包子顶部的褶皱,轻轻提溜起来。包子皮薄如纸,里面晃动的浓汤清晰可见。
他在醋碟里滚了一圈,放到嘴边,咬破一个小口。
滚烫的黑猪肉浓汤飙射进嘴里。
“嘶……”
鲜。纯正肉汁的鲜美在舌尖炸开。
咽下浓汤,他一口将剩下的面皮和肉馅吞下。高筋面粉的韧劲和黑猪肉的紧实口感在齿间碰撞。
“绝了!真他妈绝了!”
周鹏连连摇头,两口一个,风卷残云般把一屉包子消灭得干干净净。
紧接着,他把那碗爆辣牛肉面拉到面前。
红油翻滚,大块的牛腱子肉泛着诱人的光泽。魔鬼椒的霸道香气直冲脑门。
周鹏喉结滚动,抄起筷子挑起一大团面条往嘴里送。
辣!
极其纯粹的辣味瞬间在口腔里引爆,像一团火顺着食道烧了下去。
“咳咳咳!”周鹏辣得眼泪都快出来了。他额头上迅速冒出一层密汗,但手根本停不下来。
牛腱子肉炖得软烂入味,带着筋膜的地方软糯弹牙。大口咀嚼,香料的味道混合着牛肉本身的鲜甜被红油彻底激发。
满头大汗,鼻涕眼泪一把抓。旁边的抽纸被他抽得哗哗响。