一斤米的进价，居然高得离谱。
李科长赶紧翻到下一页。
“黑猪肉前腿（精选级特定部位）……”进价同样惊人。
李科长深吸了一口气。
“老板……”
李科长咽了口唾沫，指着单子上的数字，“你这份辣椒水泡饭卖128，用的是这个级别的米和青椒？”
范理点了点头。
李科长站在收银台前，看着那叠厚厚的进货单据。
他的手抖了一下。
大米，猪肉，青椒，螺丝椒，面，茶叶等等，还有一些特殊的香料。
李科长盯着后面的单价，又抬起头看了看墙上的菜单价目表。他在心里快速心算了一遍。
一碗一百二十八块钱的辣椒水泡饭。按照单据上的顶级遮放贡米和特供青椒的进货成本，再加上水电，铺租，人工。
这利润，低得让人发指。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第218章绝不能让这么良心的店倒闭(第2/2页)
李科长深吸了一口气，将单据放回桌面上。他看向范理的眼神，变成了一种难以名状的复杂。
“老板。”
李科长试探的问道，“你这……一单就赚个几块钱？”
大堂里原本安静的众人，听到这话，全都愣住了。
几块钱？
范理面色不改。他将进货单据慢条斯理地收回抽屉里。
“做生意嘛。”