第260章 本地的小锅米线

作者:我是幕后煮屎人 加入书签推荐本书

“哇!小锅米线,18一份!加肉也才25!”

唐芸小声惊呼道,“这也太便宜了吧。”

她平时在范理店里,吃一份米线128块连眼睛都不眨一下,甚至觉得物超所值。现在看到这18块的价格,突然产生了一种老板在做慈善的错觉。

“毕竟这是小吃,不是什么山珍海味。”

许峰掏出纸巾擦了擦桌子,“老板,来四份标准的小锅米线!”

“好嘞!”厨房里传来中气十足的回应。

做法和范理在店里的操作大同小异。下猪油,煸肉末,下酸菜和番茄,最后放米线和韭菜。十几分钟后,四碗热腾腾的小锅米线端上了桌。

红铜锅变成了不锈钢碗,红亮的汤汁上飘着韭菜段,酸辣的味道扑面而来。

许峰拿起筷子,迫不及待地挑起一筷子米线吹了两口,送进嘴里。

“吸溜……”

许峰嚼了两下,眉头微微皱了起来。

唐芸和月儿也吃了一口,两人的表情出奇的一致,互相看了一眼,没说话,只是默默喝了一口手里的奶茶。

“这小锅米线……”

许峰放下筷子,砸巴了一下嘴,“一般啊。不,不能说一般,如果是以前我肯定觉得好吃,但现在……”

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许峰摇了摇头,继续分析道,“这米线不够筋道,有点发黏。这肉末,吃不出那种纯粹的脂香,反而有点柴。还有这酸菜,酸味是有了,但层次不够,死酸死酸的,没进到汤底的灵魂里。”

“就是。”

月儿附和道,“总觉得差了口气,吃了范老板的米线,再吃这个,感觉像在吃平替版。”

范理坐在对面,挑起一筷子米线送进嘴里,仔细品尝了一番后,咽了下去。

“你们要求太高了。”

范理抽出纸巾擦了擦嘴,客观的评价道,“18块钱一份,能做到这个味道,老板已经非常良心了。”

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