这是认真的吗?
范理在网上可没少刷到关于这玩意的视频。什么“生化武器”,“外地人的噩梦”,“馊水味”,“发酵的泔水”。
网上有个段子,说是在街上看到有人喝豆汁,如果不皱眉头,那这人肯定是本地人,要是喝完还吧唧嘴说好喝,那多半是味觉失灵了。
系统居然弄出这么个玩意?
10元一碗,虽然不贵,但这种挑战人类底线的食物,放他店里,真的合适吗?
带着满肚子的疑问和三分好奇,范理套上短裤拖鞋,下楼去店里。
拿上食材,拉开卷帘门,店里黑漆漆的。
他开了灯,走到后厨。
范理打开食材一看,里面放着一大桶已经发酵好的生豆浆。
这就是做豆汁的原料。
“系统给的是已经发酵好的绿豆浆,只需要倒进锅里煮沸就行。”
简单倒是挺简单的。
范理咽了口口水,伸手把那个密封的桶提了出来。桶看着不大,分量倒是很足。
“试试就试试,系统出品,总不能真给我一桶泔水吧。”
他找了一口干净的不锈钢汤锅,放在灶台上。
小心翼翼地拧开密封桶的盖子。
盖子一开,一股奇异的味道悄无声息地飘了出来。
不是臭,不是酸,而是一股难以形容的发酵味。怎么说呢,有股老坛酸菜放久了,又混进了一把生绿豆的生涩感。
范理屏住呼吸,将灰绿色的浓稠液体倒进锅里。
开火。
大火烧底。