酥脆的外皮直接断裂。紧接着,面筋在牙齿的咀嚼下,爆发出纯粹的面粉甘甜。没有任何添加剂的怪味,完全是食材本源的味道。
柳元木没说话。
三口解决了一根油条。
然后端起那碗豆浆,喝了一大口。
豆浆顺着食道流下,暖胃,清甜。
“老柳,慢点吃,没人跟你抢。”李大炮慢慢地咬着油条。
正说着,范理从后厨走出来,手里端着两屉刚出锅的蒸笼。
走到桌前,放下蒸笼。
“李师傅,你们的灌汤小笼包。慢用,小心烫。”范理说完,转身准备回厨房。
柳元木猛地站起身。
“等等!”
范理停住脚步,转头看向柳元木疑惑道,“怎么了?需要加点什么吗?”
柳元木指着桌上正冒着白气的蒸笼,眼神死死盯着那晶莹剔透的小笼包。
面皮薄到隐约透出里面肉馅的颜色。热气熏蒸下,二十四个褶依然坚挺分明,没有一丝破皮和漏汤。
“你这面皮里,没加矾?没加一点蓬松剂?”柳元木声音有些干涩。
范理动作一顿,用脖子上的毛巾擦了擦手,眼神透着几分古怪。
“店里没备这玩意儿。”
范理迟疑了一下,诚恳地建议道,“你要想吃的话,可能得麻烦你自己去买点加进去。”
安静了两秒。
“噗……哈哈哈哈!”
坐在对面的李大炮笑得前仰后合,眼泪都快出来了,指着柳元木说道,“老柳啊老柳,让你多吃点少说话,你非要问这种问题!”