开火,倒油。
宽油入锅,温度迅速攀升。
范理熟练地取出一块面团,切出六个剂子,两两相叠,用筷子在中间一压。
双手捏住两端,轻轻一抻。
油温正合适。
面条下锅,“呲啦”一声轻响。
周围迅速翻起密集的油花,面团在油锅里以肉眼可见的速度膨胀,表面迅速结出金黄的酥壳。
范理拿着长筷子,行云流水地翻动着。
不到两分钟,六根金黄酥脆,胖乎乎的油条出锅。
控油,装进两个纸袋里。
范理拎着纸袋走出厨房,扔到茶几上,“一人两根,路上吃。”
“得嘞!”
许峰和唐落同时伸手,一人抢过一个纸袋。
许峰闻着那股浓郁纯粹的小麦香和花生的油香,脸上乐开了花。
就知道今天这懒觉没白少睡!
“走吧,边走边吃。”范理自己拿了一根,咬了一大口。
咔嚓。
酥脆的表皮在嘴里碎裂,越嚼越香的面筋味道瞬间抚平了他早起的起床气。
三人进了电梯,下到地下车库。
许峰边吃边说道,“开我车去吧。”
顺手把钥匙丢给唐落,两人点点头,上了许峰的大g。