他这些日子一直在看各类书籍，其中有医书，还有药草集一类。
但是，上面均未看到有关稻槎菜晒干的记载。
现在听到老人们这么一说，忽然就顿悟了。
稻槎菜味道苦涩难以下咽，其实就跟苦蕨、苦瓜一类蔬菜差不多是同一个道理。
之所以味道苦涩，是因为它们身上含有某些元素。琇書網
可只要将它们焯水一番再烹饪，则会将原本的苦涩味道大大削弱。
于是，李青峰当即烧了一锅开水，将洗净的稻槎菜焯水捞出。
然后，重新往锅里注入清水，下些鸡肉煲汤。
等汤开了，再将稻槎菜放进去。
撒了盐巴后，用筷子夹起一棵稻槎菜尝了一口。
李青峰顿时愣住了！
这味道，不算苦嘛。
都没有苦瓜苦！
赶紧又找来一次性碗筷，弄了点稻槎菜给一众老人们品尝。
老人们尝了之后，反应就跟李青峰的一模一样。
李富安惊奇的叫道：“这稻槎菜吃起来怎么没那么苦了？”
其余人闻言，纷纷点头跟着说道：“是啊，不仅没那么苦了，而且似乎还有点鲜甜呢！”
“哈哈，我就说嘛，这稻槎菜只要焯水再煮，肯定能吃！”
“哎呦，这汤也美哦！鲜甜得很！”
“那是，这稻槎菜煲汤，菜是苦的，可汤是鲜的！”
听到众人的反馈，李青峰再将目光看向四周的遍地金黄，忍不住笑了。