第79章 幸平城一郎的宝石肉料理

作者:月非梦 加入书签推荐本书

若是能有与宝石肉匹配的顶级调味相辅,幸平城一郎有把握,将这道料理的层次再推上一个全新的高度。

当然眼前的这道料理,却也倾尽了他的全部功力。

“处理这块宝石肉时,采用了逆纹横切的手法,让肉质在保留嚼劲的同时,更易于咀嚼,也能更好地锁住肉汁。”

“之后用橘盐稍微腌制,唤醒肉质本身的美味。”

“随后采用无水焖煮的方法,以最小的火候,慢焖良久,让宝石肉在自身析出的汤汁与油脂之中,慢慢浸润、成熟。”

“尝尝看吧,希望这份料理,不会让你失望。”

说完,幸平城一郎示意了一下江炎。

江炎点了点头,拿起筷子,夹起一块宝石肉,缓缓送入口中。

牙齿轻轻咬合的瞬间,浓郁醇厚到极致的肉汁,骤然在口腔之中轰然迸发,如同决堤的洪水,瞬间溢满每一寸味蕾,霸道却又温柔地包裹住整个口腔。

让江炎倍感诧异的是,原本的宝石肉,融合了万千肉的优点,味道极为复杂。

经由幸平城一郎的料理之后,复杂的滋味并没有消散,不过却被梳理得井井有条,层次感更加分明。

丰腴的油脂香,紧实的肉质鲜……

每一口都能品味到不同的风味转折,却又和谐统一。

在味道上远比生食以及他做的烤肉,更有深度。

幸平城一郎确实将宝石肉料理的更加美味。

而且在咽下口中的那块宝石肉后,江炎能清晰地感知到,体内沉寂的美食细胞,在此刻变得异常活跃。

一股温和、磅礴的力量,缓缓流淌至身体的每一寸肌理……

江炎现在无比确定,拿出这块宝石肉,请幸平城一郎来料理。

这条路,走对了。

…………………………

“大家一起品尝一下吧。”

上一页 返回目录 下一页