略微回忆，江炎很快就理清了现在的时间线。
看三人的样子，应该是小当家刚到广州阳泉酒家没多久，阿q因为阳泉酒家的规矩，正面临着被赶走的局面。
小当家为了帮阿q证明实力，才拉着嘟嘟和阿q，在这里摆摊，想要用青椒肉丝，抢走阳泉酒家的客人。
向周瑜师傅证明，阿q的刀工和厨艺，绝对有资格留在阳泉酒家。
江炎靠在旁边的柱子上，抱着胳膊，静静地看着棚子里的三人，没有立刻出声打扰。
很快青椒独有的清冽辣意，混着竹笋的鲜甜味以及里脊肉被热油激发出的肉香传出，让江炎升起一些食慾。
棚子内，阿q将刚炒好的青椒肉丝盛进了瓷盘中，油亮的酱汁裹着翠绿的青椒、嫩白的笋片和酱红色的肉丝，在灯光下泛着诱人的光泽。
拿起筷子，先夹了一口放进嘴里，眼睛瞬间就亮了起来，语气里满是掩饰不住的欣喜。
「好吃！口感完全不一样！一定是因为所有的菜都熟得正好，一点都没有老掉！」
——
嘟嘟也赶紧凑过来，拿起筷子尝了一口，脸上立刻露出了惊喜又满意的笑容。
「真的哎！没想到只是改变了菜的切法，味道居然能差这麽多！」
「阿q，你真是太厉害了！这麽一来，爸爸一定没话说的！」
嘟嘟晃了晃手里的筷子，语气里满是雀跃。
只要能让她爸爸周瑜满意，阿q就能继续留在阳泉酒家了。
「小当家，你也来尝尝看！」
嘟嘟转头看向旁边的小当家，笑着说道。
「嗯，我也来尝尝看好了。」
小当家点了点头，拿起筷子，夹起一筷子青椒肉丝放进了嘴里。
入口後，小当家脸上先是露出了满意的神色，可紧接着，笑意就慢慢沉了下去，眉头微微皱起，眼神里带着几分凝重，连嘴里的咀嚼都慢了下来。
等小当家把嘴里的菜咽下去，脸上已经满是沮丧。