姜丝的辛辣，来得恰到好处，既不会掩盖牛肉本身的香气，又能像一道闪电般劈开味觉，让人精神一振。
「嗯，不错。」
四宫小次郎点了点头。
「炖煮的火候掌握得很精准，牛肉软而不烂，保留了足够的嚼劲，酱汁的渗透也很均匀。」
旁边乾日向子托着下巴，一脸幸福的模样。
「吃完之後整个嘴巴都醒过来了，好想立刻吃下一道菜呢！」
品尝完幸平创真的前菜，接下来是久我照纪的主食一水煮肉片配米饭。
随着久我照纪端上料理，一股极其霸道、浓烈的麻辣香气如同海啸般席卷而来。
瞬间盖过了时雨煮残留的清甜，像一团燃烧的火焰，直冲天灵盖。
鲜红的汤汁在白瓷大碗中翻滚，薄如蝉翼的猪里脊肉片整齐地铺在表面，上面堆满了切碎的干辣椒、花椒、蒜末和葱花。
旁边搭配着一碗热气腾腾的白米饭。
乾日向子的眉头微微皱了一下，显然对这种过於霸道的香气有些不适应。
拿起筷子，夹起一片肉片送入口中。
——
下一秒，瞳孔猛地收缩。
极致的麻辣在口腔中爆炸开来！
干辣椒的烈辣如同火舌般舔着舌尖，花椒的麻感则像无数细小的电流，从舌尖一路蔓延到舌根，甚至让嘴唇都微微发麻。
但在这霸道的麻辣之下，却藏着猪里脊肉极致的鲜嫩。
肉片被腌制得恰到好处，淀粉锁住了肉里的所有水分，入口滑嫩无比，几乎不用咀嚼就会化开。
汤汁的味道层次极其丰富，除了麻辣，还有豆瓣酱的酱香、葱姜的鲜香以及一点点冰糖的回甘，中和了辣味的尖锐，让整个味道变得圆润。
「咳咳————」