在讲了十几分钟北海道面料理的历史後，麻川信介擡眼扫过全场。
「说了这麽多，也该进入正题了。
「9
「北方巡回赛第一场考核的题目，就是——面。」
「限时三小时。」
江炎眉梢微不可察地动了一下，露出一抹了然的神色。
果然和他预想的一样，以面为题。
但考题显然不会这麽简单。
麻川信介继续说道。
「在这间考场的厨房内，只备了基础的面粉、面条、清水与常用调料，除此之外，再无其他食材。」
「缺的东西，需要你们自己想办法筹集。」
听到需要自己筹集食材，众多学员忍不住发出了质疑。
「筹集食材？怎麽筹集？！酒店建在市郊，外面可是山林，连个便利店都没有啊！」
「总不能去外面寻找食材吧！」
「现在可是深冬，地上全是积雪，别说野菜，连草根都挖不着！」
「只能去市区买，但一来一回得多久？三小时恐怕不够吧！」
，，，对於众多学员的质疑，麻川信介并没有理会，擡手看了眼腕上的手表，清了清嗓子。
「合格标准只有一条—能够让我感到美味的面料理。」
「现在开始计时。」
「行动吧。」
随着麻川信介的话音落下，几个反应快的学员转身冲了出去。