第414章 料理‘法琳’

作者:月非梦 加入书签推荐本书

江炎拿过龙尾,将其切成适合的大小,随後倒进了锅里。

「江炎,你这是要……炖龙尾汤吗?」

莱欧斯看着江炎询问道。

「对也不对,我准备炖汤,然後做成肉冻。」

江炎随口说道。

「肉冻?」

莱欧斯眨了眨眼,有些好奇江炎做肉冻干什麽。

但江炎并没有继续解释,转而拿起旁边的走路菇,开始处理起来。

切去走路菇的表皮,江炎将菌柄切成了均匀的薄片,焯水後放在一旁备用。

接着将史莱姆内脏切碎,同样放在一旁备用。

随後江炎把各种调味料,用乾净的纱布包起来,做成了一个香料包。

就在这时,锅里的水开始冒泡了。

江炎走到锅边,用勺子撇去水面上的浮沫。

等到撇乾净浮沫後,将焯水後的走路菇片、切碎的史莱姆内脏,还有那个香料包一起放进了锅里。接下来,转小火慢炖,锅里的汤汁保持着微微沸腾的状态,咕嘟咕嘟地冒着小泡,香气也随着热气一点点地散发出来。

「好香啊……光是闻着就觉得很好吃的样子。」

莱欧斯吸了吸鼻子,一脸陶醉。

没有理会莱欧斯,江炎再次走到龙肉堆前,目光扫过,最终落在了龙後腿的部位。

龙後腿的肉质紧实而有弹性,脂肪含量适中,适合用来做肉馅。

江炎挥刀切下了一大块龙後腿肉。

鲜红色的肉质纹理清晰,脂肪和瘦肉分布得恰到好处。

将龙後腿肉放在乾净的案板上,厨刀「万界』一分为二,江炎双手持刀,开始剁了起来。

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