看着众多精致的料理,江炎咽了咽口水。
「一起尝尝看吧。」
说着,江炎伸手拿过了裙带菜焦糖布丁。
玻璃盅里,嫩黄色的布丁颤巍巍的,表面覆盖着一层琥珀色的焦糖壳,细碎的裙带菜细丝点缀在焦糖周围。
拿起小勺,轻轻一敲。
「咔。」
焦糖壳应声裂开。
江炎挖了一勺,最上层是碎裂的焦糖,中间是绵密的布丁,还带着少许裙带菜碎。
送入口中。
焦糖的滋味率先化开,焦香,带着恰到好处的微苦。
随後布丁的绵密丝滑的口感席卷而来,蛋奶的香气很是浓郁。
接着裙带菜的鲜味冒了出来,鲜中带着一丝微涩,却恰好中和了焦糖与布丁的甜腻。
江炎忍不住点了点头。
「不错,裙带菜和布丁的结合,比我想像的要协调。」
吃完了裙带菜焦糖布丁,江炎又拿起了旁边的海藻果料派。
金黄色的酥皮层层叠叠,边缘烤得微微发焦,散发着浓郁的黄油香气。
派的表面能看到一粒粒深绿色的海藻果。
一口咬下去。
「咔嚓」
酥皮在嘴里化开,黄油的香气铺满整个口腔。
里面的海藻果则口感脆爽,咬破之後,一股清甜的汁水在舌尖炸开。