每人会品尝三种不同编号的饮料,然后从口感、甜度、风味、解渴度、购买意愿五个维度打分。
全程匿名,保证客观。”
凌佩仪点点头:“很好,林老板费心了。”
会场内,工作人员开始给每位消费者分发三个装着不同编号饮料的纸杯。
消费者们好奇地拿起杯子,小口品尝,然后认真地在评分表上打勾。
等待室内,气氛有些紧张。
林文雄搓着手,不时看看手表。
凌佩仪、李明等人则站在窗前,观看消费者盲测的反应。
程龙看着那些消费者或皱眉、或点头、或若有所思的表情,心也跟着提了起来。
这是他第一次参与如此大规模的产品盲测,对眼前的一切都非常好奇。
时间一分一秒过去。
半个小时后,最后一批消费者提交了评分表。
工作人员开始紧张地回收、整理。
又过了半小时,一名工作人员拿着一份初步统计报告快步走进观察室。
“林老板,凌总监,初步统计结果出来了!”
林文雄一把抢过报告,迫不及待地翻看。
凌佩仪和李明也凑了过去。
报告上的数字跃入眼帘:
整体接受度:97%
口感满意度:95%
风味喜好度:96%