第174章 王老吉(求月票推荐票求追订!)

作者:三十二编 加入书签推荐本书

陈秉文放下洗发水,又指向一片摆放着各种口味屈臣氏汽水的货架:“这些汽水呢?

除了苏打水和汤力水,其他口味动销快吗?”

“差别很大。”赵美芬指着货架解释,“苏打水、汤力水卖得最好,主要是附近酒吧和餐厅来补货。

像这个樱桃味可乐和菠萝沙士,”她指着角落里的几个口味,“一个月也卖不出几箱,经常要靠贴特价标签才能吸引人看一眼。

占着地方,盘点也麻烦。”

陈秉文若有所思点点头,继续问:“像这种动销慢的商品,大概占店里总sku的多少?”

赵美芬估算了一下,谨慎地回答:“具体数字要查账册,但感觉起码占三成以上。

种类很多,但加起来销售额可能都占不到总体的百分之五。”

“店员平时对管理这些商品有什么意见?”陈秉文问到了员工层面。

赵美芬笑了笑,偷偷瞄了徐世文一眼,然后才开口说道,“大家私下会抱怨,上货、盘点费时费力,还占着好位置。

有些产品临期了还要频繁检查处理,增加了很多工作量。

我们都觉得,如果能精简一些,效率会高很多,也能把好位置留给更畅销的商品。”

陈秉文听完,沉默了片刻。

赵美芬提供的这些一线情况,比他看报表更直观地反映了问题。

他看向赵美芬,肯定地说:“阿芬,你说的情况很重要。

我们正在研究优化产品线,就是要解决这些问题。

你们在一线,最有发言权,以后有什么想法,可以直接向你们徐经理或者凌总监反映。”

“好的,陈生!我一定把大家的想法都传达上去。”赵美芬连忙点头。

陈秉文最后环视了一圈货架,对身边的凌佩仪和徐世文说:“听到了吧?问题比数据更具体。

优化不是拍脑袋,要听听这些每天面对货架和顾客的员工怎么说。

阿芬,谢谢你的介绍。”

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