他顺势将话题引回更宏观的层面：“所以回到你最初的问题，为什么选择饮料行业？
因为它贴近生活，有无数这样细微却真实的需求等待被更好地满足。
把每个产品都当成解决一个具体问题的方案来做，市场自然会给你回报。
陈记未来的方向，也会一直沿着这个思路走下去，深耕大食品饮料行业，不断推出能切实提升消费者生活品质的产品。”
他顿了顿，继续道：“收购屈臣氏是为了有更稳的销售渠道。
参与一些地产投资，比如青州英坭，看中的也是它和我们未来业务布局的协同效应，比如物流仓储、生产基地的优化。
总的来说，就是立足根本，稳健扩张。”
王曼玲快速记录，接着问：“最近市场非常关注青州英坭。
从一家传统水泥厂，到提出红磡地块的综合开发计划，这个转变很大。
陈生能否谈谈具体的规划和对公司未来的影响？”
“青州英坭有很好的基础资产，尤其是土地资源。”
陈秉文将话题引向重点，“但时代在变，城市在发展。
红磡那块地继续做水泥，效益低，也不符合环保趋势。
我们的计划是产业升级，把高污染的水泥生产迁到更合适的工业区，比如屯门。
原址用来发展更符合区域规划的现代化饮料食品工业园，结合研发、生产、仓储物流和部分商业区。
这既是对股东资产负责，也是配合港府的城市发展策略。
当然，具体方案还需要和政府部门详细沟通。”
专访持续了约四十分钟。
陈秉文把握分寸，既透露了足够的信息吸引市场关注，又没有给出过于具体的承诺，保留了灵活性。
几天后，港府工务署和城市规划委员会对青州英坭红磡地块综合性开发计划的批复正式下达。
原则同意青州英坭的产业升级和地块转型申请，但需要补交的地价金额七千八百万港币。