许少爷一口咬下去,咔嚓咔嚓的脆响像在此薯片。
这道菜非常考验火候,差一分不够香,多一分会苦。
“好香!”极少有情绪波动的许少爷,也忍不住赞叹。
“你吃着,还没有完成呢。”郦唯音把碗和筷子都递给许少爷。
这道菜最后一个步骤是用鸡清汤,加绵白糖、酱油和绍酒勾芡,淋上猪油,浇在肉饼上。
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