江晏语速极快,「就在此地,立即和面赶制饼子。」
「要大,要厚实,管饱的那种,用周家铁骑留下的那些铁盾当鏊子烤饼。」
左思奇精神一振,执行起江晏的命令没有半分迟疑。
「遵令!」
早已准备好柴薪的城卫军和部分工匠立刻行动起来。
铁锅被抬来,乾燥柴火被点燃,烈焰舔舐着锅底,发出啪的声响。
膘肥体壮的战马被分割出来的肉块和硕大的棒骨被投入滚水中。
「咔嚓!」斧头劈开马骨,露出里面饱满的骨髓,浓郁的肉香混合着骨髓特有的醇厚香气,霸道地弥漫开来。
这香气是如此汹涌,如此实在,迅速压过了粮坊内木料的清香和汗水的味道。
那些正在忙碌的,隶属世家的工匠们,喉头下意识地滚动着,目光忍不住飘向粮坊大道上那升腾的蒸汽。
他们虽然能吃得饱饭,但如此大规模,如此「粗犷」地烹煮上等马肉、棒骨熬汤的场景,依旧充满了震撼力。
与此同时,大批面粉被快速运到空地另一边,城卫军士卒开始和面。
面团在案板上被反覆揉压,发出沉闷的「嘭嘭」声。
揉好的面团被分成小块,擀成厚实的圆饼。
「铛————」
有人真的搬来了周家铁骑遗留的铁盾,倒扣过来架在火上。
面饼被「啪」的一声拍在烧热的盾面上,滋滋作响,麦香迅速升腾,与肉汤的浓香混合在一起。
很快,一块块金黄的厚实大饼被铲下来,冒着腾腾热气,整整齐齐地码放在竹篮里。
锅里的肉汤翻滚着乳白色的浪花,油脂在汤面上聚成诱人的光斑。
马肉早已被撕成细碎的肉丝,随着汤浪沉浮。
天色,彻底亮了。