几百份！
而且，每一份简历，都堪称“华丽”。
全都是，在餐饮行业里，摸爬滚打了至少十年以上的，资深大厨！
甚至，还有几位，早已退休在家的，曾经参与过国宴制作的，泰斗级老师傅。
以及一些，在民间，早已名声在外，开了几十年私房菜的，“隐世高手”。
......
校长办公室里。
陆远和张大海，坐在一起，一份一份地，仔细地，筛选着那些，雪片般飞来的简历。
他们的标准，很简单，也很严苛。
不仅，要看你的手艺，有多好，履历，有多华丽。
更要看，你的人品，和你的初衷。
在进行了初步的筛选以后，陆远甚至还亲自，给每一位通过了初步筛选的应聘者，都打去了一个视频电话。
他只问一个问题。
“您好，我是天远学校的校长，陆远。我能问一下吗，您为什么，会选择来我们这样一所学校的食堂工作呢？”
和陆远筛选老师的思路一样。
那些一开口就只关心薪资待遇，或者，只想来这里混个清闲，单纯养老的。
还有那些，在言谈举止中，流露出，对学生们有丝毫不耐烦情绪的。
无一例外，全都被陆远，给客气地，淘汰掉了。
......
最终，经过了，长达一个星期的层层筛选。
陆远，终于，从几百份简历中，圈定出了，最后的五十位精英大厨的入围名单。