正好到了季节,
陈露阳将配方先给陈母审阅一遍,确定该配方是个正经配方之后!
一家人就开始了熬制辣椒酱的过程。
陈父腰疼的有点厉害,在院里啥忙也帮不上,干脆就进屋趴着去了。
只有陈露阳和孙志刚两个青壮劳动力库库干!
这个时候的铰刀还是一种类似钩子形状的手摇把铁质铰刀。
需要将铰刀中间固定在类似坐板宽度大小的桌子上或者板凳上,下面放上大盆接。
上面往里塞辣椒。
虽然铰刀很快,但是无奈铰口太小,一次只能放一根辣椒。
往往摇几下胳膊就酸了。
“姐夫,你歇会儿,我接着铰!”
陈露阳见孙志刚累的满身都是汗,直接接过铰刀干。
“行!”
孙志刚抬起胳膊擦擦汗,眼看铰刀下面大盆快接满了,转身把盆端进厨房,顺带再拿来一个新的空盘。
厨房里,
陈母开火,将糖、盐、酱油等一堆东西倒锅里,大勺子一搅合,开始熬制辣椒酱。
慢慢的,一股独有的味道从厨房飘出来。
“姥爷,这味儿不好闻。”
军军抽着鼻子,跑到陈父的身边嘟囔。
陈父:“没事儿,吃着就好吃了……军军,你给姥爷揉揉腰。”
军军:“好嘞!”