此时的香味已经不再呛人，取而代之的，是一种叫人闻之口水直流的浓烈。
杨过使劲吸了两下鼻子，惊喜道：“不呛了！现在就只剩下香了！”
“师兄，这到底是什么做法？我在全真山上混了那么多年，还从来没闻过这种味道！”
“叫你等着你就等着。”
叶无忌吩咐人把大锅从灶台上抬下来，直接搬到了院子当中的石桌上。
石桌下早就备好了一口小炭炉，里面的炭火烧得通红。
铁锅稳稳地架在炭炉上，汤底继续翻滚，咕嘟嘟地冒着泡，白色的热气从锅沿袅袅升起。
与此同时，案板上备好的几盘食材也一一端了过来。
切得薄如蝉翼的猪肉片、羊肉片，处理干净的毛肚、大肠、猪肝和猪心。
旁边还有两大筐杨过刚从后院摘来的大白菜，三根拳头粗的白萝卜，两个新鲜的冬笋，一大块老豆腐，以及一把叫不出名字的翠绿山野菜。
叶无忌手脚麻利，将萝卜削皮切成铜钱厚的薄片。
冬笋用刀背拍裂，顺着纹理撕成长条。
老豆腐则切成两指宽的方块。
野菜洗净后，直接用手撕成段，并不用刀。
处理好的食材码了七八个碗碟，围着锅沿摆了满满一圈。
颜色各异，煞是好看。
红的是肉片，白的是萝卜豆腐，绿的是野菜白菜。
当中那口汤锅翻滚着红油泡子，蒸腾的热气甚至在碟子边沿凝结出了细密的水珠。
叶无忌给几个人发了碗筷。
“坐下吃。”
杨过根本不用第二句催促。