一进屋里暖烘烘的,姜大成这个南方人对这里的取暖方式相当好奇,看着热乎乎的大炕,这摸摸那瞧瞧。
看着姜大成和自己当初如出一辙的反映,姜若兰不禁失笑。
“爸,这火炕怎么样?”
“好,太好了!真是一方水土养育一方人,农民的智慧是无限的。”
“爸,今天晚上就让你体验体验。”
姜大成乐呵呵地点头。
这时候冯桂枝捡了一盘冻梨拿了进来。
“亲家公,我们这没啥好吃的,这是冻梨,我们这边的特色,你尝尝。”
姜大成目光落到那盘冻梨上,眉头轻轻皱了一下。
只见这梨子外皮乌黑发皱,看着像是变质放坏了。
他心中暗自感叹,这乡下条件也太艰苦了吧,这样的水果还拿来待客。
可他素来有涵养,面上半点异样没有露出,客气地开口:“多谢亲家母,麻烦你了,不用那么客气。”
嘴上说着感谢,手却一直没碰那盘梨子。
姜若兰将父亲细微的反应看在眼里,一下子猜到他心中所想,忍不住扑哧一声笑了出来。
“爸,您别误会,这梨不是坏了。”
姜大成闻言一愣,抬眼看向女儿。
姜若兰拿起一个冻梨,放到炕沿温热的地方,笑着解释:“这是咱们东北的冻梨,特意冻透的。得放在火炕上慢慢化冻,等梨变软、里面的汁水都化出来,才能吃。”
她一边说一边示范,指尖轻轻捏了捏梨皮:“您看,外皮发黑是冻出来的,不是腐烂。等化好了,咬开外皮,里面全是清甜的汁水,是咱们这儿冬天难得的好东西。”
姜大成听得有些惊奇,低头重新打量盘子里的冻梨,方才心里的顾虑消散大半。
姜大成点点头,带着几分好奇:“原来还有这般吃法,我在温市从没见过。”
姜若兰看着父亲半信半疑的模样,柔声说道:“爸,这只缓得差不多了,您尝尝。”