第248章年夜饭守岁

作者:豌豆饼干 加入书签推荐本书

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夜幕降临,外面飘起了鹅毛大雪。

村子里,家家户户的烟囱里都冒出了炊烟,空气中弥漫着久违的肉香。

沈家三房的堂屋里,灯火通明,温暖如春。

一张擦得锃亮的八仙桌摆在屋子中央,上面满满当当地放了六个菜,一个汤。

小鸡炖蘑菇,用的是顾岁岁空间里拿出来的肥母鸡,配上秋天时晒的干榛蘑,炖得汤汁浓郁,肉烂脱骨。

红烧鱼,用的是沈向南从厂里“换”回来的大鲤鱼,浓油赤酱,撒上翠绿的葱花,看着就让人食欲大动。

五花肉炖酸菜,是东北的硬菜。

肥瘦相间的五花肉在锅里煸出油,再配上自家腌的酸菜,炖得酸香扑鼻,油而不腻。

腊肉炒白菜,野猪肉性子野,肉也紧实,因为不容易烂,还提前炖了一会儿,然后切成薄片,和冬日里最甜的大白菜一起炒,咸香下饭。

还有一个红烧萝卜。

最后咸菜切丝也算个菜端上了桌,凑成了六个菜,寓意着六六大顺。

主食是白面馒头和高粱米饭,管够。

张明霞把最后一个菜放到桌子上,看着还没上桌的人,笑着招呼道:“你们都干啥呢还不赶紧坐下吃饭!”

顾岁岁上前几步,过去把她的围裙解开,笑呵呵的调侃。

“娘,你是咱们家最大的功臣,你不坐下,我们都不敢坐呢!”

张明霞嗔怪着拍了一下顾岁岁的胳膊:“就你话多.......都是一家人,有啥好等的,都快坐下。”

八个人依次围着桌子坐下,顾平安有眼力见,拿起酒瓶子就挨个的给大家倒酒。

“叔,这酒我提前都热好了,香着呢.......婶儿,你也来一杯不?”

张明霞心情高兴,又是过年,也愿意热闹热闹。

“来,平安给婶子倒一杯。”

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