搞点毛巾卷好了,草莓的,芒果的,还有蓝莓的跟车厘子的。
做好了放到空间,明天给许妍带一点,剩下的就屯着。
鸡蛋,糖,面,奶,黄油。
鸡蛋加牛奶搅拌,然后加面粉搅拌均匀,黄油化开加进去,糖也加进去搅拌。
搅拌完之后过筛两遍,这样的话饼皮细腻口感好。
这次做的口味多,面糊分为四份,分别加入草莓粉,蓝莓粉,车厘子粉就好了。
芒果原味就行,本来就是黄的。
平底锅开干,小火加热倒面糊,起泡轻轻揭下就好了。
全部的皮弄完,就开始切水果。
芒果,草莓,车厘子,蓝莓。
淡奶油加糖打发装入裱花袋。
饼皮摊平,一层奶油一层水果的放。
放好之后,上下就像是叠被子一样往中间折一下,开始卷。
卷好切开就好了!
做好后,放入冰箱冷冻。
收拾一下台面卫生,然后到一边给自己做一杯咖啡。
他要做的是果咖。
杯子放冰块,加葡萄汁,苏打水。
咖啡豆称重,喷水,放入磨粉机磨粉,粉针打散结块,布粉器铺平整,压粉锤按压。
一边的咖啡机放掉多余热水,底下擦干净,然后开始箤取,三十秒就可以了。
这里他用的是瑰夏咖啡,巴拿马的一种豆子,是花香跟柑橘风味的,味道不是特别苦的那种。