祝家酒肆好歹也是正店，除了好酒醉天仙，还有两样镇店的招牌菜。
荷叶叫花鸡，泥炉吊烤羊。
也都是祝彪生母从娘家带来的秘制做法，两道菜，一南一北，可见当年礼家底蕴。
祝良用力抹了下眼睛，拍着胸脯道：「东家只管放心！小的绝不会砸了招牌，若味道不对，愿提头来见。」
「哈哈哈！」
祝彪放声大笑。
叫花鸡嫩滑多汁，透着一股清香，吊烤羊金黄酥脆，一口咬下满嘴油香，让人无比满足。
「好！味道丝毫没变！」
吃了几块肉，祝彪放下筷子，由衷的赞了一句。
「嗯，嗯。」
苏方他们饿的狠了，嘴里塞的满满的，正在风卷残云，连句整话都说不出来。
「嘿~东家喜欢就好。」
垂手站在桌旁，胖胖的祝方笑答。
「俺爹说了，人可以变，味道却不能变。」
他是祝良之子，也是店里的厨子，专门整治这两道招牌菜，他爹此时还在主持换酒，抽不得身，便由他代为伺候。
「说的好！」
祝彪点点头。
「对了，你那二弟在私塾读书，功课~~」
「大爷！求你给小老儿一条活路走吧！」
就在此时，外间走廊忽然有人嘶喊，随即响起夥计气急败坏的斥骂。
「周老头，你失心疯了？扰了东家兴致，我捶死你，还不滚去后面劈柴！」