他先挑了两个萝卜。
洗净去皮。
按在案板上，动作快而精准。
看着崔天阳刀工娴熟地将萝卜切成细如发丝的银丝，旁边李子文不由得看呆了，直咂舌。
接着，他又取了几颗干辣椒、几瓣大蒜，还有角落里一小块老姜。
“可以烧火了。”
崔天阳一边处理配菜，头也不回地吩咐着。
李子文在这声音下迅速回神，赶忙回到烧火的位置上。
配菜处理好，锅的温度还没有达到。
崔天阳看着周围的这些调料，也不由得有些庆幸。
好在，这些该有的调料都有。
不然他即便有厨艺，做出来的味道也要差上一些。
他伸手在铁锅上隔空感受了一下温度。
差不多了。
油瓶里的油被他小心翼翼地倒出一点，在铁锅里滑开。
油热后，干辣椒、蒜末、姜末下锅爆香，刺啦一声。
浓郁的辛香味瞬间弥漫了整个小小的厨房，呛得李子文咳嗽了两声，却忍不住猛吸鼻子：“嚯！这味儿，够劲儿！”
崔天阳神情专注，眼神有些平静到淡漠，和刚刚仿佛换了个人。
他手腕轻抖，萝卜丝下锅，快速翻炒。
颠勺的动作虽不如后世大厨那般花哨，却带着一种质朴而实用的韵律，确保每一根萝卜丝都均匀受热。
锅中萝卜丝的任何变化，都在他眼中。