难道?
难道真有这么天才的人?
李田是吃过许多大师傅做的菜的。
不论是泰丰楼的孙老板,还是丰泽园的栾老板,他都去对方那里吃过饭。
“李叔,来尝尝。”
崔天阳端着两道菜过来,拉了个凳子直接放在上面。
看着面前两道无论是色泽,还是散发的香味都格外勾人的菜。
李田不由感叹:“一开始还以为你是年轻,不知道泰丰楼在餐馆里的地位。”
“现在看来,反倒是我先入为主了。”
“李叔,人之常情,毕竟我这么年轻,任谁怕是都以为我不知天高地厚。”
崔天阳笑着,把筷子递给李田。
李田接过,夹了一筷子酸辣萝卜丝送入口中。
入口先是酸爽开胃,紧接着是恰到好处的辣意直冲味蕾,最后是萝卜本身的清甜回甘,三种味道层次分明又完美融合。
萝卜丝脆嫩爽口。
他又尝了醋溜白菜。
白菜软而不烂,保留了脆生的口感,芡汁包裹均匀,咸鲜微酸,带着锅气,是地地道道的家常味道,却做得比寻常人家高出不知多少。
李田品尝食物,其实并不讲究什么,也不太能品尝出那些更细节的东西。
可尝了这两道菜后。
他却能给出一个评价。
“好吃,不比那些大师傅的手艺差。”
沉默了半晌,克制还想继续吃的欲望,缓缓放下筷子。