第16章北平第一川菜,要换人了。

作者:多余的五岁半 加入书签推荐本书

二楼雅座。

在这里同样有不少人,其中更有不少遗老遗少。

他们平时挥霍家产,家底已经不丰厚了。

现在泰丰楼忽然有了折扣。

他们自然想再过来潇洒一把。

当然,主要还是撑撑门面。

其中一个雅间中。

陈知焕看着面前上了的菜,有些沉默了。

旁边的栾学堂率先动筷,夹了一筷子入口后,也学着陈知焕的样子沉默良久。

“老陈,是我吃错了?怎么感觉比老冯做的还好吃?”

陈知焕没有搭理他,拿起筷子,品尝了一下后,点了点头。

“你没吃错,就是比老冯做的还好吃。”

说着,他又指向桌上送的一小碟辣子鸡和蒜泥白肉。

“这两道菜,是提前做的,应该做出来一个小时了,每个人打一点,所以一开始才会没看出来。”

“而且你注意没,即便是一般的川菜,味道上也比我们那边的川菜师傅做的好。”

栾学堂的目光落在那道后来加的回锅肉上。

这一道,不是那个崔师傅做的。

可无论是色泽还是味道上,都比他们丰泽园的要好。

“是个真大师,难不成孙必光是找了一整个川菜师门?”

陈知焕却摇了摇头,“不是,应该是这个崔师傅亲手教出来的,而且就是这几天教的,手艺上还有些生疏。”

“老陈,你的意思是,没收徒,直接教?”

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