孙必光也在一旁点头，语气郑重：
“老于说得对。天阳，你这么真心实意地教他们，传他们手艺，让他们往后有安身立命的本事。如果你不收这个徒，他们往后在行业里，脊梁骨都挺不直，会被人戳着骂白眼狼，受了天大恩惠却连个师徒名分都不肯认。”
于得志接过话头，指着王师傅和李师傅：
“老王和老李，年纪接近四十了，而且早年都正式拜过师父，有师承的。所以他们心里感激你，把你当半师敬着，但不能再改拜你。这是行里的规矩。”
他又看向跪在地上的赵宇和马红：
“但赵宇和马红不一样。他们年轻，虽然在后厨干了几年，但没正式拜过师，没师父。你如今倾囊相授，他们受了你的艺，就必须拜你为师！否则，于情于理，都说不过去，他们自己心里也过不去这个坎！”
崔天阳听得有点头大。
收徒？
他之前教人，纯粹是觉得泰丰楼需要，孙必光对他不错。
而且教的过程自己也能梳理手艺，没想那么多。
怎么还有这么多讲究？
“于叔，这会不会太麻烦了？我觉得现在这样挺好的……”
崔天阳微微皱眉，只是觉得收徒有点太麻烦了。
于得志把他拉到一边，声音压得更低：
“麻烦啥？当师父听着名头大，其实对你来说，跟现在差不多！该教还教，该说还说。反而有了这名分，他们学得更尽心，对你更尊敬，你也更好管束。这是好事！”
他顿了顿，又补充道：
“而且啊，有了师徒名分，有些行里的规矩、人情往来，他们才能以你徒弟的身份去参与，以后办事也方便。”
崔天阳听着。
虽然觉得这年代的规矩有点复杂，但看于得志和孙必光都这么认真，赵宇和马红又跪在地上眼巴巴地看着，也就点了头。
“行吧……那就……按规矩来。”
崔天阳低声又说了句，“孙叔，于叔，拜师具体怎么弄我还不知道。”