三百斤。
这个数字在区农业科的办公室里传了一圈，几个技术员围着一张油印表格看了半天，谁都没说话。
后来还是吴技员先开了口。
他把老花镜摘下来，用袖子擦了擦，重新戴上，说了一句：“我干了二十多年，头一回看见麦子能打三百斤。”
没人接话。办公室里安静了好一会儿，那个年轻的技术员才拿起铅笔，在表格旁边写了几个字。
建议全面推广。
消息传到市里的时候，崔天阳正在泰丰楼后厨剁肉。
马红跑进来的时候差点绊在门槛上，手里挥着一张油印的传单，嘴里喊着：“师父！师父！市里来通知了！你那个麦子，要在全市推广！”
崔天阳手里的刀没停，当当当地剁着肉馅，头也没抬：“什么麦子？”
“北平一号！你种的麦子！市农业局说要全市推广，明年要种一万亩！”
赵宇把传单拍在案板上，案板上的肉末被震得跳了一下。
崔天阳把刀搁下，拿围裙擦了擦手，低头看了一眼那张传单。
传单上写着市农业局的通知，大意是北平一号通过区试和市试，表现优异，决定在全市推广。
落款处盖着红彤彤的公章。他把传单折好，揣进围裙口袋里，又拿起刀继续剁肉。
赵宇急了：“师父，你怎么一点反应都没有？”
崔天阳说：“有反应。今晚加个菜。”
赵宇愣了半天，嘟囔了一句“你这反应也太小了”，转身跑出去找马红报信了。
消息传开的速度，比崔天阳预想的要快得多。
先是泰丰楼的人知道了。
孙必光特意在门口挂了一条横幅，红底白字，写的是“热烈祝贺本店厨师崔天阳同志培育的小麦新品种‘北平一号’在全市推广”。
横幅挂出去那天，正阳门大街上的行人都停下来看，有人认出了崔天阳，在门口喊了一声“崔师傅好样的”，崔天阳从后厨探出头来，冲那人点了点头，又缩回去继续炒菜了。