在后世,做红烧肉有很多种方法。
有用老抽的,有用糖的。
但是吧,只是用这两样,不放点八角什么的,也出不来那味道。
王平想了想后,看着厨子门开口问道。
“你们这儿就没有别的调料了吗?”
厨子们一脸懵逼的摇了摇头。
心中却是想着。
调料不就是盐吗?还能有什么?
王平郁闷。
这叫什么?
这就叫巧妇难为无米之炊!
没调料,他发挥的再好,也没用啊。
他摇了摇头,正打算放弃的时候。
突然,他看到厨房角落堆放着一些熟悉的东西。
王平眼前一亮,快步走了过去。
他拿起角落的东西问道。
“这个,你们是从哪里找来的?”
一个厨子开口答道。
“御膳房后院!”
王平很是奇怪。
这辣椒可是好东西啊。
不仅能当主菜,还可以当调料啊。
就这么暴殄天物的扔在了角落?
他疑惑地问道。
“你们把这个堆在这里做什么?”
厨子再次说道。
“那个是陛下叫人种在后院的,只是花落之后,居然生出了这个。”
“我们很奇怪,就将他摘了下来,只是,品尝过后,味道实在是不好,还会造成舌头麻木。”
“所以,就堆在了那里,本来打算今天扔掉呢!”
听到厨子的解释,王平一脸便秘。
“这可是好东西,可不能扔掉!”
说着,王平从辣椒堆中,找出了几根成色还不错的拿了回来。
他亲自将辣椒洗净放在案板上。
又指挥厨子找出一颗白菜。
只见,王平将那奇特之物切成了细丝,又将扒好的白菜切成了宽条。
就看王平那刀功,厨子们都佩服的紧。
领路的太监早就跟他们说过。
来的这个年轻人是九驸马。
因此,他们才大感奇怪。
九驸马竟然也会做菜?
不然,哪来的这么好的刀功?
其实,后世的王平刀功这般。