第三道名叫凉拌嫩豆腐。原料很简单，嫩豆腐，需要的调料却是不少，糖，辣油，香油，醋，香菜末，葱花，炸花生等。
除了这三道招牌菜以外，上面清蒸鲈鱼，拌双丝，风味辣白菜，笋头拌牛鼻，绝色美人椒等等等等，每一道菜都是那么别致又美味。
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