“这个菜,我没什么可说的。如果真得有什么注意的话,就是调料方面。以前的调料和现在的调料,还是有很大的差别,具体怎么应用,还要你来亲自掌控。”范明杰没有多说。
从处理羊排,再到腌制,红焖的过程,叶南天将自己的烹饪技巧,和刚才学到的技巧,几乎完美的融合在一起。
范明杰看到叶南天的表现,虽然心里有了一些预期,还是感觉太吃惊了。
“范会长这是从哪里带回来的妖孽啊!”
“就这烹饪水平,估计快赶上范会长的几个徒弟了吧?”
“刚才前台传来消息,今天推出了主厨平价菜。你说范会长动手了吗?”
“那岂不是说……”
叶南天能够进入凤城饭店的后厨,本身就引起了很大的轰动。
紧接着,叶南天又得到了范明杰的指点,这更是让很多人开始注意叶南天。
看到叶南天的烹饪水平,很多人就心服口服了。
现在又听说了主厨平价菜。
整个后厨就不淡定了。
这个年轻人做的菜,能够作为主厨菜端出去。
范明杰怎么可能冒着砸自己牌子的危险做这种事情?
那就是说,这个没见过的年轻人,很可能拥有媲美范明杰的厨艺。
这要是传出去,估计整个冀州都得轰动。
“好了,端出去吧。”就在人们议论这段时间,红焖羊排已经做好了。
服务员接过红焖羊排,直接就端到了沈勇的桌上。
“您好,这是您的主厨菜。”
沈勇四人看到主厨菜终于千呼万唤始出来,一个个都摩拳擦掌,直接就开始动手夹菜。
“太香了。”
“真好吃。”
“这口感。”
“这味道。”
四人吃完之后,真是回味无穷。
“我有一种回到了家的那种温暖感觉。”
“感觉全身的疲惫和寒冷,都随之而去。”
“不愧是主厨,这水平,真是没得说。”
“有机会,我一定再来吃一次凤城饭店的主厨菜。太值了。”
四个人一边说着,一边抢菜,不一会儿的时间,一道红焖羊排就被消灭干净。
“刚才谁说吃得差不多了?怎么红焖羊排抢走那么多?”