叶南天将羊蝎子切好分段，然后开始焯水，过掉血沫，盛出备用。
随后就开始起锅烧油，爆香各种调料，然后将羊蝎子翻炒均匀，就加了大量的水开始炖。
将羊蝎子炖上之后，叶南天就开始处理海鲜。
将海鲜都蒸上之后，叶南天又开始处理蔬菜类食材。
“卧槽，这是什么刀工？”
“这是刀法吧？”
“这也太快了吧，我感觉刀都出现重影了。根本就看不清楚。”
“你看他切出来的片，薄如蝉翼啊。”
“就这刀工，我估计就能秒杀所有人啊。”
“爱了爱了，以后我就是叶南天的粉丝了。”
叶南天的刀工一如既往的亮眼和绚丽。
内劲期的修为施展出中级厨艺的刀工，不能再华丽了。
“这小子的刀工，有点意思啊。”罗修诚看到叶南天的刀工，第一次开口了。
“确实是挺好。”梅雅珺随口接了一句。
“他这是打算做什么菜呢？”苏珊娜有些看不懂叶南天的操作了。
“我也看不懂。”加西亚摇了摇头。
“我看弗兰克是打算尝试华夏菜了。”克劳福德摇了摇头，有些不满意。
对于华夏的菜系，克劳福德同样是喜欢。只不过，弗兰克是正统的西餐厨师，在比试之中做华夏的菜系，这让克劳福德有些不满意。
克劳福德的一句话，让四位评委都看向了弗兰克。
此时的弗兰克已经出来好了牛腩和西红柿，感觉就是要做西红柿炖牛腩。
弗兰克和叶南天的选择一样，都是已经把龙虾给蒸上了。
至于羊蝎子，弗兰克的处理方式，确实是准备烤。
叶南天和弗兰克都已经将全部的食材处理起来，问题是，至今为止，还没人能看出来两人究竟要做什么菜。
“叶南天这是要做什么？他怎么开始摆盘了？”
“这才过去多久啊？这就要完成了吗？”
“那些都是生的啊，怎么吃啊！”
这个时候，又有人发现奇怪的事情了。
叶南天展示完绚丽的刀法之后，就开始把切好的材料一样一样的装盘，不对，是开始摆盘了。
五花肉片、鸭腿片、西兰花、土豆片、松茸片、青菜、西葫芦片，错落有致，层次分明，摆出了一朵牡丹的样子出来。
等到叶南天将这些东西摆好，海鲜已经可以出锅。