“陈总，您是说做米线？”
石兰芳眼前一亮，兴奋的说道。
“对。”
陈宇点头：“虽然方便面的确很有市场，但很多人并不喜欢吃面，他们更喜欢吃大米。但大米类的方便品种却没有，我们为什么不开辟一个以大米类为品种的方便食品呢。”
“另外，不只是米线，我们还可以推出酸辣粉这种冲泡型的食品，当然，广省人喜欢的河粉也可以。”
酸辣粉里面的粉用的是红薯制作，也同样不是面食。
但喜欢吃酸辣粉的也很多。
不管是酸辣粉还是米线，他们的受众群体同样的非常之大。
哪怕就是河粉，虽然受众不是特别巨大，但也有着一定的市场。
前世著名的陈村酸辣粉与陈村过桥米线，便在统依一康师父两大霸主竞争当中杀出了一条路。
靠的也是过桥米线，酸辣粉，以及河粉。
当然，这打的也是差异化竞争。
你们搞面，我不搞面，我搞别的，但同样可以抢方便面的市场。
……
“爸，对不起，让您失望了。”
无比失落的叶鹏回到南山碗面厂，面对着父亲，叶鹏低下了头。
“没事，这不怪你。”
与之外人对于叶鹏的看法不一样。
在外界叶鹏是富二代，也是败家子，但在父亲叶际眼里，叶鹏其实是个天才。
叶鹏在早几年的时候就建议叶际转型，只是叶际以竞争太大为由拒绝。
可没想，叶际就算是不转型，市场大鳄也吞食了他们早餐面的市场、