棕色小瓶捏在右手里，用滴管极其吝啬地吸挤出些许油脂。
一滴，两滴。
油脂落在滚烫的铁锅上，化作一层油膜，顿时香气四溢。
罗夏拿起鸡蛋，在锅沿上轻轻一磕。
咔嚓一声蛋液滑落。
蛋白在接触滚油的刹那迅速膨胀，边缘泛起焦黄气泡。
紧接着，那金红蛋黄也在中央安家落户。
“滋啦——”
这声音如同天籁。
一股浓郁焦香在狭窄的店铺内炸开。
这是蛋白质被美拉德反应激发后的味道，它粗暴地撕开了空气中原本充斥的煤烟与霉味，直钻鼻腔。
店铺外的嘈杂声戛然而止。
路人纷纷驻足侧头，目光齐刷刷投向店铺深处，那矿工停下了脚步，鼻翼不住翕动，空气里响起阵阵吞咽口水声，几个身影不自觉地向前挪了半步。