“没事儿,几脚油的功夫。”李振华笑着摆了摆手
待车辆离开,姜小乐这才背着手晃晃悠悠地往院内走。
家里,老太太已经忙活上了。
炸丸子,姜小乐最喜欢的玩意,整个老姜家都知道!
当然了,如今的丸子肯定不是后世那种纯肉丸子,多数都是素丸子。
只有逢年过节,才舍得掺上一星半点肉馅。
做法也简单,红白萝卜擦丝,拌上粉条、馒头渣,调上面粉佐料,虎口挤成团下油锅就行。
炸丸子这种事自然得在屋里头,甚至还得把门窗合得死死的。
这年月,做饭时候香气飘太远都不行,容易惹上事儿...
姜小乐进屋的时候,老太太刚捞出几颗丸子,丸子表面还在噼里啪啦的炸着油点。
刚出锅的丸子最勾人,姜小乐连忙凑了过去。
也不用他说话,老太太便捡出一颗丸子递了过来。
“乖孙,赶紧吃,人少,多吃几个。”
这语气,这神情,生怕姜小乐没占到便宜似的。
对这个乖孙,两口子偏心到了骨子里。
说话间,老太太目光又扫了扫房间。
“老头子,给我找找,我见有牛皮纸来着。”
“要干啥?”
老太太瞪了老头一眼:“缺心眼!”
“乖孙媳妇肯定也爱吃,咱给她也装几个。”
“哎哎哎!”