第552章好饭不怕晚,酸菜汆白肉()
程晨和范国强在旁边一阵嘀咕,姜小乐也不知道他们在聊啥。
冻梨吃完他也没歇着,时间差不多了,中午饭该准备准备。
酸菜汆白肉,肉是一方面,但最重要的还得是酸菜。
要说酸菜嘛,肯定就得是东北的最地道,但姜小乐自己弄的也不差。
这玩意他早就有准备,东厢房中此时摆着几个大瓷罐子和一个水缸。
瓷罐中全是他上次腌好的泡菜,水缸里头则是酸菜。
虽说腌制的时间可能有些不足,风味没达到顶峰,但吃上一顿肯定没什么问题。
没一会的功夫,众人全都在厨房忙活起来。
作为大院子弟,程晨这几个自然没什么厨艺,但好在也能搭把手洗个菜、递个碗啥的。
今天的主力依旧是姜小乐和何国泽。
酸菜汆白肉,姜小乐掌勺,何国泽还是他拿手的红烧鱼。
小小的一间棚子里,几人忙得热火朝天。
“哎,小乐,米放这么多水行不?”
“再加点,别忘记滴几滴油,煮出来更香。”
“好嘞~”
“小乐,辣椒这么多够不够?”
“够了够了,别切了,这玩意辣。”
“哎,你这还有猪油没,我这鱼放些猪油才好吃。”
“猪油没了,将就着吧,下次我给补上。”
“行吧。”