第666章 菜窝头

作者:余鲤茶茶 加入书签推荐本书

而且看着村民们捧着碗往家赶,姜小乐心头也乐呵。

即便能开挂、开大挂,他心头还是向着农民的。

因为他就是。

向杨口大队属于深山小村,人并不算多。

整个大队也就四十多户,两百口人左右。

除开留在家的老人娃子,过来打饭的社员很快就排完。

连姜小乐大伯、二伯两家,也各自端着箩筐,提着盆碗回了家。

姜小乐这才领着几人凑了过去,往锅台边一瞧。

不出所料,菜窝头配一碗寡淡的清水菜汤。

菜窝头,不少人听着陌生,说穿了也不是什么金贵吃食,和寻常窝头算是一路的东西。

但真要说起来,区别还是挺大的。

年成尚可、粮食还宽裕的时候,做菜窝头,就是粗玉米面掺上窖菜、野菜,好歹能尝到一点粮香。

光景差一些,粮紧缺粮,就只能往里头兑红薯秧、糠皮、磨碎的玉米芯,再拌上野菜凑数。

要是连这些都接济不上,山上不是还有树吗?

树叶、树皮、各类草叶草根,都能碾碎了掺进去充饥。

而其中,大伙常听说的榆皮粑粑,便是这么来的。

颜色发黑、发苦,咬在嘴里,先是一股子涩苦味,而后粗糙的渣子磨得舌头、嗓子眼刺挠。

这也是为什么大部分时候还得搭上一碗汤的原因,干巴巴的属实难往下咽。

但今天食堂的菜窝头要好一些,起码没那么黑。

见姜小乐几人过来,刘老五拿起铁勺,慢悠悠地给他们分窝头盛汤,笑着念叨了一句:

“也得亏小乐你这次回来,不然今天这大锅饭,说不得又是树皮团子。”

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