吃完午饭,两人略坐了会儿,开车去了陶家。
洋楼廊下挂着鲜艳的灯笼,院子里也布置了一番,一看李美娟上午就没歇着。
两人进了门厅,李美娟迎出来:“你们回来了。”
“妈。”
李美娟:“坐一会儿吧,我去厨房。”
秦征起身:“我帮您吧。”
陶潆想帮也没实力,只能帮着剥剥蒜,择择菜。
秦征见李美娟忙得有条有理,说:“妈,我来做个甜品吧。”
“行。”
既然是春节,秦征自然做的中式甜品。
现在还是下午,他也不着急,将铁棍山药拆开清洗去皮,先蒸一下。
陶潆凑过去:“我蒜剥好了,有什么需要我帮忙的吗?”
“等一下上药蒸好后,你来碾碎。”秦征将工具拿到一旁的中岛台上,“就用这个。”
陶潆忙不迭点了点头:“行。”
秦征趁机取了糯米粉倒入平底锅中,不停翻炒之后,变得微黄就可以放凉备用。
这是防粘的手粉,李美娟回头瞥了眼,见他有模有样,笑了声:“做的什么?”
秦征回:“做个四喜果吧。”
一切忙好都过了一个多小时,秦征手上拍了一层薄薄的熟糯米粉,揪下一块山药泥,在掌心按压成一个圆饼。
馅料早被秦征调好了,陶潆看得有趣,也上手揪了一块。
秦征轻笑:“你慢一点,跟着我做。”
“好。”