还要炸花生米，炸辣椒油，做一系列的准备工作。
好不容易把肉卤好，也到了出摊时间，等上午的卤肉卖完，吃完午饭后就要马不停蹄地去肉联厂拉肉，继续卤晚上要出摊的肉。
忙活完回家都六点半了。
吃完晚饭洗漱后倒头就睡，第二天再继续重复前一天的流程。
棉纺厂星期天放假，老爸老妈每个星期还能休一天，但星期天政府家属院那边人流特别多，卤肉的需求量也大，二毛和秤砣根本舍不得休息。
所以！
自从开始干卤肉生意，赵学义每天连轴转，别说去消费了，连睡个懒觉都成了奢侈。
要知道。
他以前最大的梦想是混吃等死啊。
现在被迫努力上了不说，挣了钱还没时间花，说起来都是泪啊。
苦归苦，累归累。
看到存折数字逐渐攀升，也是蛮有成就感的。
赵学义还是很想继续挣钱的，他把脑袋里乱七八糟的念头甩开，拉着张桂英说，“妈，我有钱，但这个钱我不能借给你……哎呦！妈你别动手啊，你先听我把话说完。”
“你说！”
张桂英一巴掌拍在案板上，大有他不说出个满意的回答，就拍死他的架势。
赵学义赶紧说，“妈，咱合伙呗，我不会做点心，也不会做生日蛋糕，点心铺的生意我就不参与了，咱合伙干卤肉生意呗？”
“合伙？”
“对！”
赵学义有点小激动，卖卤肉跟卖点心可不一样，卖点心要一锅一锅的烤，做蛋糕也是个辛苦活，打发蛋清这个活，绝对能练成麒麟臂。
卖卤肉比卖点心轻松多了。
所有的肉往卤汤里一丢，出锅了就能卖。