一份20文的黄焖鸡,成本8文,算上打包和跑腿消耗也就10文,赚得更少,却能让张闲用一家店铺做全城的买卖。
现在张闲家的后院本来想当花园的地界全给架起了大灶,只管不停地烧菜,买卖自会源源不断地到来。
张瑛将帮厨嫂子们从5人加到了15人,就这样还有些忙不过来。供货的老板甚至都求着张瑛能不能少定些,现在鸡价都被吃上去了。他们签了协议的,供货价半个月才能商量调整一次,而且比例还要可控,这可把供货老板给吓得直冒冷汗。
仅仅用两天时间,闲人黄焖鸡盖饭的外卖脚夫就遍布了肃州城的大街小巷,他们不光跑腿,更是从叫花子那学来了快板,到处传唱“一生不吃黄焖鸡,死了阎王都不依!”。
弄得城中,但凡能凑出20文钱的百姓,都忍不住想点份外卖来尝上一尝。主要这种20文就能体验送餐当爷的感觉,实在是太新鲜了。
作为流民脚夫,真是豁出命的给闲人黄焖鸡干活,没办法,老板给的太多,一单1到2文,最差的脚夫,一天也能赚上10文钱,还有一顿顶饿的棒子面窝窝头可以吃,晚上还能住上宿舍,10人一间,也比荒郊野外的破布帐篷体面。
至于这群外卖脚夫里的单王更是恐怖,一天能跑出50文的饷钱,已经超过了城中一些有手艺的工匠了,怎能不让其觉得牛逼?
靠单王带单王,单王管小队,外卖脚夫间的管理压根不用张闲操心,他们自己都会优化团队,如何提高效率,提升服务,赚更多的钱。
当然最最重要的是……安全!现在闲人黄焖鸡店的周围,藏着300号脚夫,只要听见店家吹哨子,全都会跳着胯子冲出来帮忙。
像上次还被泼皮围攻的事情不可能再发生,除非对面真能调度来一支军队……